A causa della pandemia aumentano le minacce per la filiera agroalimentare e aumenta l’importanza della Food Defence, la disciplina che si occupa della sicurezza del cibo. essecome apre una sezione dedicata ad un settore importante per l'industria della sicurezza, iniziando con un’intervista a Francesco Rana, corporate security manager di un primario gruppo agroalimentare italiano.